能美市にオープン！ドイツパンのお店「ブロートルーフビオベッカライ」

12/7に能美市にオープンしたドイツパンのお店に行ってきました！

のの美

店内はパンのいい匂いだったよ！

ブロートルーフビオベッカライ(BROTRUF | Bio-Bäckerei)

ブロートルーフビオベッカライは

能美市松が岡出身の小坂藍さんがオープンした

ドイツパンのお店です。

ブロートルーフビオベッカライの由来は

BROTRUF | Bio-Bäckerei
ブロートルーフビオベッカライ

Brotはパン、Rufは呼ぶ、声、という意味があるので『パンを呼ぶ』『パンの声』といったドイツ語の造語です。
Bio-Bäckereiはオーガニックのパン屋という意味です。

小麦などはオーガニック(有機栽培)を扱い、砂糖バターは不使用

本格的なドイツパンが楽しめるラインナップ。

どれを買おうか迷います。

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BROTRUF | Bio-Bäckerei(@a___backhaus)がシェアした投稿 – 2019年11月月29日午前3時34分PST

能美市の松が岡になります

駐車場は前に3台ほど

道を挟んで公民館(弥生会館)がありそちらに止めても良いそうです。

住所：能美市松が岡5-29

ナビなら弥生会館で検索してもいいかも！

のの美

お店の外観もすてき！

営業時間は

AM9:00～PM14：00
PM16:00~18:00
定休日は木曜日と第3水曜日

商品は7種類ほどあり、私は定番のプレッチェルとディンクフォルコーンとシュトレンを購入

プレッチェルは次男(3)が気に入り、モリモリ食べ3つも買ったのに次の日にはなくなりました！

砂糖不使用なので安心して食べさせられます！

のの美

塩加減が絶妙！

ディンクフォルコーンは長男が気に入りバターやジャムで楽しんでいました＾＾

これは美味しいバターを買いたくなる！！！

シュトレンはクリスマス前の期間に少しずつ楽しむイベントスイーツ！

ブロートルーフのシュトレンは能美市特産のゆずを使っているそう！

すごーく日持ちがするシュトレンこれから少しずつ楽しみたいと思います。

ブロートルーフビオベッカライはパンも作り手の小坂さんも素敵で

是非またいきたいと思います！

名称	ブロートルーフビオベッカライ(BROTRUF \| Bio-Bäckerei)
住所	〒923-1225 石川県能美市松が岡5−２９
営業時間	AM9:00～PM14：00/PM16:00~18:00
定休日	木曜日と第3水曜日
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