子育て

【口コミレビュー】熊本県山鹿産 地の塩社の乾燥きくらげがめちゃめちゃ美味しい!女性に嬉しい栄養素がたくさん!

ラーメンのトッピングはきくらげ派です。

あの食感が好きです。

ののみ
ののみ
炒めもの、酢の物、カニ玉に入れても好き

熊本県山鹿産 地の塩社の乾燥きくらげが最高だったのでレビューします!



きくらげの栄養は?

●食物繊維…不溶性73.1g、水溶性6.3g
●ビタミンD…128.5μg
●ビタミンB2…0.44mg
●カルシウム…82mg
●マグネシウム…110mg
●鉄分…10.4mg
●カリウム…630mg
●亜鉛…0.8mg
●エネルギー…171kcal

これらをランキング形式で見てみると・・・

●食物繊維は、食品中第2位
● カルシウムは、牛乳の2倍
● 鉄分は、レバーの約3.5倍
● ビタミンDは、食品中第1位

出典:文部科学省「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」

 

特にビタミンDが多い!

ビタミンDは日光に当たると体内で作られますが

紫外線対策で日傘や日焼け止めで昔よりビタミンDが取れていないらしいです。

日焼け止めで女性はビタミンD不足?キノコでもビタミンDが補えますよ!

なので、食べてビタミンDを取れれば嬉しいですよね!

乾燥キクラゲを料理してみた

まずは戻します

調理前に20~30分程ぬるま湯で戻し、水洗いしてお使いください。
※ぬるま湯で戻した乾燥きくらげは、約7倍~8倍にふくらみます。

相性バツグンの卵

まずはだし巻きたまご

細く切っていれてみました

次は乱

切りにして卵とざっくり炒めてみました

味付けは塩コショウと中華顆粒

簡単に酢の物

細く切ったきくらげとわかめをカンタン酢で

無限きくらげ

細く切ったきくらげを1分電子レンジで加熱

醤油、ほんだし、ごま油で和えるだけ

購入するなら熊本県山鹿産 地の塩社の乾燥きくらげ

今回使用したのはくまモンパッケージが可愛い



CHINOSHIO熊本県山鹿産 地の塩社の乾燥きくらげ 20g

値段は540円(税込)

 

こちらは45g



CHINOSHIO【熊本県】山鹿産 乾燥きくらげ 45g

200g、3908円(税込)もあります。



 

CHINOSHIO 乾燥きくらげ 200g

賞味期限が長いのでこっちを常備してもいいかも

\購入はこちら/

CHINOSHIO 乾燥きくらげ

 

我が家にまた一つレシピが増えました!

それでは!

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